EMPADÃO CREMOSO E MACIO

INGREDIENTES

MASSA

• 600 g trigo com fermento.

• 300 g manteiga.

• 300 g mussarela ralada.

• 5 gemas (apenas usará 4 gemas, reserve 1 para pincelar a massa).

RECHEIO

• 1 kg de peito de frango desfiado.

• 1 cenoura grande ralada.

• 1 cebola grande picada.

• 2 dentes de alho amassados.

• 2 potes de requeijão.

• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto.

  MODO DE PREPARO