BOLO NO POTE

  BOLO NO POTE

INGREDIENTES

MASSA

• 3 ovos
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo (americano) de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• leite de coco para molhar o bolo
• coco ralado e chocolate granulado para polvilhar
• potes descartáveis

RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50 g de coco ralado
• 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

 

 BRIGADEIRO DE COPINHO

 

INGREDIENTES

⦁ 1 lata de leite condensado

⦁ 1 lata de creme de leite

⦁ 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

⦁ 1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

MOUSSE DE MORANGO FÁCIL

INGREDIENTES

⦁ 1 lata de leite condensado

⦁ 1 lata de creme de leite

⦁ 1 lata de leite

⦁ 1 pacote de suco de morango

⦁ 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções

MODO DE PREPARO

Chester de Natal

   Chester de Natal

INGREDIENTES

• 1 chester
• 1 colher (sopa) de alho
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 xícara (chá) de calda de laranja
• 2 cebolas inteiras
• 2 dentes de alho picados
• manteiga a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Peru de Natal

  Peru de Natal 

INGREDIENTES

• 1 peru de 4 a 5 kg
• 1 cebola grande
• 1 lata de cerveja
• 1 colher de chá de açafrão
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

MACARRÃO DE FORNO

 MACARRÃO DE FORNO

INGREDIENTES

RECHEIO

• 1 e 1/2 kg de peito de frango
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola grande picadinha
• 3 tomates sem sementes e picados em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
• 2 cubos de caldo de galinha
• cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

MOLHO

• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de legumes
• 100 g de parmesão ralado
• noz-moscada a gosto

MASSA

500 g de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente

COBERTURA

300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado

MODO DE PREPARO